Пуњена пилећа прса | бољи домови и баште

Састојци

• ¼ шоље свежег шпината, сецканог
• 1 кашика фета сира са смањеном масноћом
• 1 кашика печене црвене слатке паприке, сецкане
• 2 кашике зеленог лука, косане
• ¼ кашика кашикице свежег оригана
• 1 6 оз. пилеће груди
• ⅓ шоље куваног орзоа
• 2 кафене кашике насјецканог свежег першуна
• 2 кашике каламата маслине, ситно сецкане
• ½ чајне кашике лимунове коре, ситно исецкане

Упутства

• Корак 1

  У малој посуди комбинујте 1/4 шоље сецканог свежег шпината, 1 кашика. фета сир са смањеном масноћом, 1 кашика. исецкан печени црвени слатки бибер, 2 кашике кашике. исјецкан зелени лук и 1/4 кашике. исецкани свежи оригано. Изрежите џеп у 6 оз. пилећа прса сечећи водоравно кроз најдебљи део, али не преко, супротне стране. Кашика спанаћ мешавине у џеп. Пилетину поспите цједиљком сваке соли и млевеним црним бибером. У тави за нелепљење загрејте 1 кашика кашике. маслиново уље на средње јакој ватри. Кухајте пилетину у тави 16 до 20 минута или док више не постане ружичасто (165 ° Ф), окрећући се једном. У малој посуди помешајте 1/3 шоље топло куваног орзоа, 2 кашике кашике. насјецкан свежи першун, 2 кашике кашике. ситно сјецкане маслине Каламата и 1/2 кашике кашике. ситно изрезане коре лимуна. Сервирајте пилетину преко орза.

Нутритивне таблице

По оброку: 349 калорија, (2 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 5 г мононезасићених масти), 111 мг холестерола, 539 мг натријума, 19 г угљених хидрата, 2 г влакана, 1 г шећера, 41 г протеина.