Слатко-кисели купус | бољи домови и баште

Састојци

• 2 кашике паковања смеђег шећера
• 2 кашике сирћета
• 2 кашике воде
• 1 кашика кухињског уља
• ¼ кашика семена кумине
• ¼ кашичица соли
• Дасх црни бибер
• 2 шоље здробљеног црвеног или зеленог купуса
• ¾ шоље насјецкане јабуке

Упутства

• Корак 1

  У великој тави комбинујте смеђи шећер, сирће, воду, уље, семенке кумине, со и бибер. Кувајте 2 до 3 минуте или док не вруће, повремено мешајући. Умешајте купус и јабуку. Кувајте, поклопљено, на средње ниској ватри око 5 минута или док купус не постане хрскав, мешајући повремено. Послужите са прорезом кашиком.

• Корак 2

  Прави 3 до 4 оброка.

Нутритивне таблице

По оброку: 94 калорије, (1 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 202 мг натријума, 14 г угљених хидрата, 2 г влакана, 12 г шећера, 1 г протеина.