Терииаки глазе | бољи домови и баште

Састојци

• 3 кашике сојиног соса
• 3 кашике слатког пиринчаног вина (мирин)
• 2 кашике сувог белог вина
• 1 ½ кашике шећера
• 1 ½ кашике меда

Упутства

• Корак 1

  У малој тави помешајте сој сос, пиринчано вино, бело вино, шећер и мед. Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите да стоји на отвореном, 10 минута или док се глазура не смањи на 1/4 шоље. Истресите на месо током последња 2 минута печења на роштиљу. Одбаците преостале. Прави се око 1/2 шоље.