Тек-мек пица за доручак | бољи домови и баште

Састојци

• Спреј за кухање без прстена
• 1 ½ шалице смрзнутог хашиш-смеђег кромпира, одмрзнутог
• 2 зелена лука, исецкана
• 1 - 2 паприке конзервиране јалапено или свеже конзервиране паприке из чилија, дрениране, семенске и сецкане
• ¼ кашика млевеног кумина
• 1 чешња чешњака, млевена
• 1 шоља расхлађеног или замрзнутог јајног производа, одмрзнути
• ¼ шоље млека без масноће
• 1 кашика уситњеног свежег клинчића
• 16 грама италијанске љуске хлеба (Боболи)
• ½ шоље изрезаног Монтереи Јацк сира са смањеним удјелом масти (2 унце)
• 1 мали парадајз, семе и сецкање

Упутства

• Корак 1

  Велику таву лагано премажите спрејом за кухање. Загрејати на средњој топлоти. Додајте кромпир, зелени лук, паприке, кумин и бели лук. Кувајте и мешајте око 3 минута или док поврће не омекша.

• Корак 2

  У малој посуди помешајте производ од јаја, млеко и килантро; додај у скиллет. Кувајте, без мешања, све док се смеша не почне постављати на дну и око ивице. Помоћу лопатице подигните и склопите делимично кувану смешу, тако да се нехоти део тече испод. Наставите кухати и савијати док се производ од јаја не скува, али је и даље сјајан и влажан. Склоните са ватре.

• 3. корак

  Да бисте саставили пиззу, ставите љуску хлеба на велики лим за печење или 12-инчну тепсију за пиззу. Половину сира прелијте преко шкољке. Зачините са смјесом јаја, парадајзом и преосталим сиром.

• 4. корак

  Пеците у рерни на 375 степени Ф 8 до 10 минута или док се сир не истопи. Исеците га на клинове за послуживање. Прави 8 порција.

Размјена добре хране, доброг прехрамбеног плана:

2 скроба, 1 протеин.

Нутритивне таблице

По оброку: 235 калорија, (1 г засићених масти, 8 мг холестерола, 424 мг натријума, 33 г угљених хидрата, 2 г влакана, 14 г протеина.