Преглед садржаја:
Из даљине изгледа као вјешто дизајниран украсни врт који се котрља низ гребену падине Нев Хампсхиреа. Простор са сегментом бујних зелених живица, високи грмови формирају вертикалне акценте, шиљци лисица се излегују, карирани плавокоси лишће дају лајтмотив. Али чекај. Уђите дубље у башту коју је Јенни Лее Хугхес створила са супругом Едвардом Иокеном и ви почињете да схватате да се пор, купус, кељ, овратник, швајцарски блитва и азијско зеленило преплићу у пејзаж. Кад уђете у овај раскошни врт Стоддард, Нев Хампсхире, велики део лепоте потиче од поврћа на дворишту до тањира у које Јенни прска.
Ако вас муче глади док шетате Јенниином баштом, тада је њена дизајнерска стратегија успела. Полазећи од дугог низа вртлара органског поврћа, Јенни је одгајана на дворишту који је изабрао сопствени сморгасборд. Али тада, поврће и цвеће били су строго одвојени. Тај се приступ променио када је Јенни добила свој први стан у Бостону и гледала како њене Порториканке и италијанске комшије спакују своје мале градске парцеле са храном и цвећем за којим су жуделе. "Научили су ме како да направим уздигнуте кревете на местима где не бисте замислили да нешто може да расте", каже Јенни. Много година касније, када је Јенни студирала пејзажни дизајн на колеџу у Радцлиффе-у и купила парцелу у Њу Хемпширу од 50 хектара 2004. године са Едвардом, имала је прилику да интегрише мудрост својих градских суседа у много већем обиму.
Побољшање тла
Јенни и Едвард купили су земљу за разглед. Практичност је касније постигнута када су почели да се баве њиховом „потпуном олупином“ куће из 1770. године која је дошла са површином. Планирали су да посвете пуну енергију крпању куће, уживању у погледу и узгоју неколико поврћа одмах око темеља куће, када јато оваца промени план игре. Јеннина мајка одлучила је да више не може одржавати линију Ромнеи оваца које је узгајала деценијама. Усвајање јата значило је чишћење 12 хектара земље како би се примио сунчани пашњак. Једном када су отворили земљу, Јеннина визија њеног пејзажа пуног хране почела се обликовати, а овце су се пасле на суседном ограђеном пашњаку.
Са талентима разноврсним као што су јазз вокали, уметност од влакана и дизајн камена зида, Јенни се извукла из свих тих инспирација како би појачала своје инстинкте као пејзажна дизајнерица. Такође је приступила својој сјајној личној библиотеци. „Имам око хиљаду баштенских књига - нарочито оне са много слика.“ Али много тога што је научила резултат је експериментирања са својом земљом. Са позитивне стране, тло има врхунску дренажу; с негативне стране плодност је питање. Али Јенни измијењује компост и повремено слојеве неупотребљиве одбачене вуне како би повећала задржавање воде. Изградња тла дала је земљишту потребан мишић да подржи многе задатке које од ње тражи.
Дизајнирајте изглед
Почетком напредовања у башти, Јенни је инсталирала серију Тхуја оцциденталис 'Дегроот'с Спире' која служи као јаки вертикални чувар, дајући висину врта на позадини удаљених брда. Усвојила је пуно других четињача, као и живих ограда од шимшировине, стварајући квадрате. Радећи руку с вртом такође говори о њеним идејама. „Откривам да скретање на углу вас присиљава да се зауставите и окрећете - оно што видите постаје изненађење“, каже она. У многим случајевима изненађења у Јенниином врту су лиснато, лиснато поврће које расте у редовима поред цвећа.
У Јенни'с врту, дизајнерка се препушта љубави јаких боја и богатих комбинација. Из даљине видите њену колекцију „Данске заставе“, „Испусти мртве дивне“, „Лауреново грожђе“ и других макова које воли. Погледајте ближе и приметићете да цвеће заправо наглашава залихе хране породице. Цватови делују у тандему са белим луком, порилуком, луком, пасуљем, грашком, тиквицама, кромпиром, тиквама и другим усевима које Јенни и Едвард беру. И то није само поврће; Јабуке и воће су такође укључени, а биље се купа у креветима окруженим каменом на сунчаној тераси поред куће.
Савршене комбинације биљака
Када су Јенни и Едвард први пут започели башту, органски производи нису били лако доступни у њиховом удаљеном граду. Чак и сада, проналажење времена за куповину хране је ствар. Радије производе, справљају и чувају своје органске састојке. „Волим да знам шта ћемо јести на крају дана, “ каже Јенни. Врт је више него само лијепо лице; то је њихова подршка. Али у овом случају, обилан је заиста леп.
Иако башта може изгледати као укусна неред, пажљиво је конфигурирана. Поврће има своје кревете и редове који испуњавају кухињске потребе. У близини цвеће наступа и повремено прелази свој травњак - са сјајним резултатима. Макови су под постељином испод воћака са шприцом како би се спријечило да коров постане упориште. Чак и након што им латице опадну, главе креде сиве макове се слажу са нијансама глава и купуса.
На стол није позван ниједан цвет. Јенни је делимична од једногодишњих годишњака, попут црвених салвија, Ницотианас , Амарантхус , црвеног орацха и двоструког космоса, јер могу провући целу траву без затрпавања простора. За вишегодишње биљке аллиум бубњића ( Аллиум спхаероцепхалон ), Сангуисорба , Непета , Хелениум , Ацтаеа и Рудбецкиа су добро савладани, преплићући се међу пријатељима без великих отисака. А она се нагиње одређеним комбинацијама - попут космоса с порилуком и настуртијума с краставцима. Подстичу се погодне несреће. На пример, самосејане лисице ( Дигиталис ферругинеа ) формирају високе цветне стабљике попут штапића како би одјекнуле ускличницима Тхуја оцциденталис „Дегроотових шиљака“.
