Маникоти са три сира | бољи домови и баште

Састојци

• ¼ шоље насјецканог лука
• 1 чешња чешњака, млевена
• 1 кашика кухињског уља
• 1 парадајз од 14, 5 грама парадајза, исеците
• 18 грама парадајз соса
• 1 кашика шећера
• 1 кашика сушеног оригана, смрвљена
• ¼ кашика сушеног тимијана, смрвљена
• 1 мали ловоров лист
• 8 осушених шкољки маникура
• 2 тучена јаја
• 2 шоље резаног сира моцареле (8 унци)
• 1 ½ шалице сира од рикоте или скута са сиром
• ½ шоље нарибаног пармезана
• ½ шоље насјецканог свјежег першуна
• ½ чајне кашике сушеног оригана, згњечен
• Лук паприка

Упутства

• Корак 1

  За сос, у лонцу од две четвртине кухајте лук и бели лук на врућем уљу док не омекша. Додајте неприштићен парадајз, парадајз сос, шећер, 1 кашику оригана, тимијан и ловоров лист. Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите да се покрије, непокривено, 20 до 25 минута или док се не згусне. Склоните са ватре; одбацити ловоров лист.

• Корак 2

  У међувремену, скувајте тестенине према упутствима за паковање; одвод. Шкољке исперите хладном водом.

• 3. корак

  За пуњење, у средњој посуди за мешање измешајте јаја, половину сира моцареле, рикоту или скути сир, пармезан, першун, 1/2 кашике оригана и пропасти бибер. Кашика за пуњење у маникуле.

• 4. корак

  Улијте половину смесе парадајза у правоугаону посуду за печење величине 2 четворине. Нарежите пуњене маникуле у посуду за печење. Преостали сос прелијте преко шкољки. Поспите преостали сир моцарела одозго.

• Корак 5

  Пеците пуњене маникуле, покривене, у рерни од 350 степени Ф 35 до 40 минута или док се не загреју. Прави 8 порција.

Савети

Припремите се као горе, осим да се не пеку. Покријте и охладите у фрижидеру до 24 сата. Пеците као горе.

Нутритивне таблице

По оброку: 284 калорије, (7 г засићених масти, 88 мг холестерола, 586 мг натријума, 21 г угљених хидрата, 1 г влакана, 19 г протеина.