Салата од парадајза и црвеног лука | бољи домови и баште

Састојци

• 1 средњи црвени лук, резан 1/4 инча дебљине
• ½ шоље јабучног сирћета
• ¼ шоље шећера
• 8 шољица парадајза, исечених (око 3 фунте)

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди комбинујте 4 шоље ледене воде и 2 кашике соли; промешати да се растопи со. Додајте кришке лука; мешати у одвојене колутове. Оставите да стоји 20 минута; одвод.

• Корак 2

  У међувремену, за слатко-кисели прелив, у малој посуди умутите сирће, шећер и 3/4 кашике сваке соли и свеже млевеног црног бибера. У екстра великој посуди комбинујте парадајз и дренирани лук. Додајте дрессинг; лагано бацање премазати. Оставите да стоји 5 минута. Служи 6 до 8.

Нутритивне таблице

По оброку: 88 калорија, (0 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 401 мг натријума, 20 г угљених хидрата, 3 г влакана, 16 г шећера, 2 г протеина.