Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
У великој посуди за мешање потопите путер и кратко промешајте електричном мешалицом на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте 3/4 шоље шећера, прашак за пециво и со. Туку док се не комбинују, повремено стругајући стране посуде. Умутите у јаје, млеко и ванилију. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Дрвеном кашиком умијешајте преостало брашно.
-
Тесто поделите на пола. Покријте и охладите тесто 3 сата или док се лако не обнесе.
-
За пуњење, у малој посуди за мешање измешајте крем сир и 2 кашике шећера. Умешајте кокос. Одложи.
-
На благо браснастој површини разваљајте половину теста одједном у квадрат величине 10 инча. Помоћу точкића са удубљеним пецивом или оштрим ножем исеците квадрат на шеснаест квадрата 2-1 / 2 инча. Ставите квадрате размакнуте 2 центиметра на необрађени лист колачића. Изрежите прорезе од 1 инча из сваког угла према средини сваког квадрата. У сваку средину ставите кашику нивоа пуњења. Преклопите сваки други врх у средину да бисте формирали осовиницу, лагано притискајући да врхове запечате. Пажљиво пошкропите неке сецкане орахе на средину сваког зупчаника; лагано притисните орахе у тесто. По жељи поспите колачиће шареним шећером.
-
Пеците у рерни на 350 степени Ф 8 до 10 минута или док рубови не порумени. Охладите 1 минут на листићу колачића. Пребаците колачиће на жичани сталак; хладан. По жељи охлађене колачиће премажите ананасом и глазуром и поспите додатним шећером у боји. Израђује 32 колачића.
Ананас ледени:
-
У малој посуди за мешање помешајте заједно 3/4 шоље просијаног шећера у праху и довољно ананасовог сока (око 1 кашика) да се глазура поприми конзистенцијом.
Нутритивне таблице
По оброку: 105 калорија, (3 г засићених масти, 15 мг холестерола, 63 мг натријума, 12 г угљених хидрата, 0 г влакана, 1 г протеина.
