Тропски сорбет | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље воде
• ⅓ шоље шећера
• ¼ шоље кукурузног сирупа свијетле боје
• ½ малог ананаса, огуљеног, насјецканог и уситњеног (1-1 / 2 шоље)
• 1 средњи манго, семен, огуљен и сецкан (1 шоља)
• 1 средња папаја, огуљена, семенка и сецкана (1-1 / 2 шоље)
• 1 шоља незаслађеног сока од ананаса
• 2 кашике лимуновог сока

Упутства

• Корак 1

  У малој тави комбинирајте воду, шећер и кукурузни сируп. Доведите тек да прокључа, мешајући да се растопи шећер; Склоните са ватре. Охладити до собне температуре.

• Корак 2

  У прехрамбеном процесору или миксеру комбинујте 1/2 воћа и 1/2 сока ананаса; покрити и обрађивати или мешати док не постане глатко. Пребаците у плитку посуду или судове са замрзивачем са 3 квадрата. Поновите са преосталим воћем и соком; додајте у јело. Умешајте охлађени сируп и лимунов сок.

• 3. корак

  Покријте и замрзните док не постане чврсто, отприлике 4 до 5 сати. За лепршавију текстуру, раставите смешу и пребаците је у велику посуду за мешање; тукли док није течно, али се није растопило. Вратите се у контејнер за замрзавање, равномерно распоредити. Замрзните док не буде чврсто.

• 4. корак

  Оставите да стоји 10 минута на собној температури пре него што се укухало да послужи. Прави 8 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 131 калорија, (0 г засићених масти, 0 мг холестерола, 17 мг натријума, 34 г угљених хидрата, 2 г влакана, 1 г протеина.