Двокрилни муффини за хладњаке | бољи домови и баште

Састојци

• ⅔ шоља целих мекиња од житарица
• ⅓ шоља овсених мекиња
• ⅔ шоље кључале воде
• ½ шоље млека без масноће
• 2 тучена бјелањка
• 2 кашике кухињског уља
• 1 ½ шоље универзалног брашна
• Бровн шалица смеђег шећера
• 1 ½ кашике прашка за пециво
• 1 кашика цимета
• ¼ кашичица соли
• Спреј за кухање без прстена

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди за мешање помешајте целокупне мекиње од житарица и овсене мекиње. Мешајте у кључалој води. Умешајте млеко, беланца и уље. Одложи.

• Корак 2

  У малој посуди помешајте брашно, смеђи шећер, прашак за пециво, цимет и со. Додајте све одједном у мешавину житарица, мешајући тек док се не навлажи.

• 3. корак

  Пеците одмах или тесто чувајте у добро покриваној посуди у фрижидеру до 3 дана.

• 4. корак

  Да бисте испекли, прскајте 2-1 / 2-инчне шољице за муффине спрејом против лепка. Промијешајте тијесто за муффине и напуните двије трећине шалице за муффине. Пеците у рерни на 400 степени Ф. око 20 минута или док чачкалица уметнута у средину не постане чиста. Уклоните из посуде; послужите топло. Израђује 12 муффина.

Нутритивне таблице

По оброку: 112 калорија, (0 г засићених масти, 0 мг холестерола, 123 мг натријума, 21 г угљених хидрата, 2 г влакана, 3 г протеина.