Поврће пржити | бољи домови и баште

Састојци

• 1 кашика кухињског уља
• 1 мала шаргарепа, исечена на комаде од 1/4 инча (1/3 шоље)
• ½ мале тиквице, исечене (1/3 шоље)
• ½ слатке црвене, зелене или жуте слатке паприке, исечене на траке величине 1/4 инча (1/2 шоље)
• 3 свеже печурке, сецкане
• 1 зелени лук, ситно исечен на комаде од 1 инча
• 2 кашике соса од острига или соја соса
• Дасх чешњак у праху

Упутства

• Корак 1

  Подгријати средње таве на средње јакој топлоти; Додајте уље. Додајте комадиће шаргарепе и промешајте 2 минута. (Додајте још уља по потреби током кувања.) ​​Додајте тиквице; мешајте и пржите 1-1 / 2 до 2 минута. У таву додајте црвену паприку, гљиве и зелени лук; мешати и пржити око 1 минуту или док поврће не постане хрскаво мекано.

• Корак 2

  У таву додајте сос од остриге или сојин сос и бели прах. Поврће мешајте док не обложите сосом. Сервирајте одмах. Направите 1 порцију.

Нутритивне таблице

По оброку: 188 калорија, (2 г засићених масти, 6 г полинезасићених масти, 6 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 313 мг натријума, 14 г угљених хидрата, 4 г влакана, 5 г шећера, 4 г протеина.