Штрудле од поврћа пуњене броколијем, кукурузом и томатама | бољи домови и баште

Састојци

• Паковање од 10 унци смрзнутог насјецканог брокуле, одмрзнути и добро оциједити
• Комплет кукуруза од 10 унци, одмрзнут и исушен
• 2 шљиве парадајза, семену и сецкану (1/2 шоље)
• ¼ шоља танко нарезаног зеленог лука
• Ас кашика бибера
• 1 сок од меда од 1 унце пакетића
• 6 листова смрзнутог фило тијеста (правоугаоници димензија 18к14 инча), одмрзнуто
• 3 кашике маргарина или путера, растопљених

Упутства

• Корак 1

  Комбинујте броколи, кукуруз, парадајз, лук и бибер; издвојити. Припремите сос према упутствима за паковање, осим што користите само 2 кашике маргарина или путера. Убаците 1/2 шоље соса у поврће. Преостали сос поклопити и охладити.

• Корак 2

  Премажите један лист филоја са мало маргарина. Преостали фило држите покривен влажном крпом. На врх првог листа са другим фило листом; премажите маргарином. Поновите са преосталом филоом и већином маргарина.

• 3. корак

  Кашика за пуњење дуж једне од дугих страна хрпе филоа у траци широкој 3 инча, до ивице од ика од 1 инча. Почевши од дуге стране са пуњењем, разваљајте желе-ролне у стилу. Преклопите крајеве испод. Ставите, шавом окрените према доле, у нестресану плитку тепсију. Премажите преосталим маргарином. Раздвојите врх у 12 делова. Пеците у рерни на 425 степени Ф 18 до 20 минута или док не поприме златну боју. Охладите мало.

• 4. корак

  Загрејати и мешати преостали сос на веома малој ватри. По потреби проциједите са млијеком. Резати фило ролну назубљеним ножем. Послужите са сосом.

Нутритивне таблице

По оброку: 117 калорија, (1 г засићених масти, 2 мг холестерола, 191 мг натријума, 14 г угљених хидрата, 1 г влакана, 3 г протеина.