Хладњак лубенице | бољи домови и баште

Састојци

• 3 шоље грубо сецкане семенке лубенице
• ¾ шоље шећера
• ½ шоље лагано пакованих листова менте
• 2 шоље сока од белог грожђа
• 1 кашика ситно изрезане коре од лимете
• ¾ шоље сока свежег лимете, охлађен
• 32 унце (4 шоље) клупска сода, охлађена
• Свјеже гранчице менте (опционо)
• Клинови или куглице лубенице (необвезно)

Упутства

• Корак 1

  Ставите лубеницу у блендер или процесор хране. Покријте и блендајте док не постане глатко. Проциједите пире од лубенице кроз ситно мрежасто сито; одбаците пулпу.

• Корак 2

  У великој посуди комбинујте шећер и менту. Дрвеном кашиком полеђином леђа менте лагано дробите притискајући је уз бок посуде. Додајте сок од грожђа, кору лимете, сок од лимете и пире од лубенице, мешајући док се шећер не отопи. Умијешајте клупску сода. Послужите у чашама преко леда. По жељи украсите гранчицама менте и клиновима лубенице. Сервирајте одмах. Прави 9 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 121 калорија, (0 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 31 мг натријума, 31 г угљених хидрата, 1 г влакана, 28 г шећера, 1 г протеина.