Муффини од ланеног семена од тиквица и банана | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље редовно ваљаних зоби
• 2 кашике паковања смеђег шећера
• 2 кашике путера, растопљено
• 1 ¼ шоље брашна од целог пшенице
• ½ шоље свенаменског брашна
• ⅓ шоље гранулисаног шећера
• ¼ шоља ланеног јела
• 1 ½ кашике прашка за пециво
• 1 кашика млевеног цимета
• ½ кашичице соли
• ½ чајне кашике соде бикарбоне
• 2 јаја, лагано тучена
• ¾ шоље млека без масноће
• 2 кашике канолијевог уља
• ½ шоље ситно исечених белих тиквица
• ⅓ шоља пире-банане

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 400 ° Ф. Лагано премажите дванаест 2 1/2 инчне шалице за муффине са спрејом за кухање без лепка. У малој посуди помешајте овсе, смеђи шећер и истопљени путер.

• Корак 2

  У средњој посуди мешајте следећих осам састојака (преко соли). Направите бунар у центру наше смеше. У малој посуди комбинујте преостале састојке. У нашу смешу додајте одједном јаја. Мешајте само док не навлажите (тесто треба да буде благо грудасто).

• 3. корак

  Кашику за муффине размажите у припремљене шоље за муффине, а сваку напуните отприлике две трећине. Премазите смесу од зобене каше. Пеците 20 минута или док не поприме златну боју. Охладите у шољицама за муффине на жичаном сталку 5 минута. Извадите са шоље за муффине. Послужите топло.