Тиквице од тиквица са смрзавањем грчког јогурта

Преглед садржаја:

Састојци

Спреј за кухање без прстена
1 шоља брашна од целог пшенице
¼ шоље гранулисаног шећера
Бровн шалица смеђег шећера
1 кашика млевеног цимета
½ кашичице прашка за пециво
½ кашичице соли
¼ кашика соде бикарбоне
2 јаја
¼ шоље млека без масноће
1 шоља куване квиноје *
1 шоља исечених тиквица
½ шоље незаслађеног јабуковог умака
¼ шоље уља кањола
1 кашика ванилије
1 рецепт Грчки јогурт смрзавање
½ - 1 кашика ситно изрезане коре лимуна

Упутства

Корак 1
Загрејати рерну на 350 ° Ф. Лагано премажите дванаест чаша за муффине од 2-1 / 2 инча са спрејом за кухање.
Корак 2
У великој посуди помешајте брашно, гранулирани шећер, смеђи шећер, цимет, прашак за пециво, со и бикарбону; издвојити.
3. корак
У средњој посуди истуците јаја и млеко. Додајте квиноју, тиквице, јабуков умак, уље и ванилију; мешати док се добро не помеша. Додајте смесу квиноје у смешу од брашна, лагано мешајући да се сједини. Кашику за муффине размажите у припремљене шоље за муффине.
4. корак
Пеците око 20 минута или док чачкалица уметнута у центре не постане чиста. Охладите у шољицама за муффине на жичаном сталку током 5 минута. Отпустите ивице; извадите из шољица за муффине. Охладите на жицама око 1 сат или док се потпуно не охладе. Мраз са грчким јогуртом Смрзавање; поспите лимуновом корицом.

Савети

Икона: вегетаријанска

Савети

Ови помало слатки колачи могу да се удвоје као јутарњи муффини помоћу једноставне капљевине меда.

*

За 1 шољу куване квиноје исперите 1/3 шоље квиноје. Ставите у малу посуду са 2/3 шоље воде. Кувајте према упутствима за паковање. Хладан. Измери 1 шољу. Користите преосталу кувану квиноју у салатама.

Нутритивне таблице

По оброку: 167 калорија, (1 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићених масти), 32 мг холестерола, 161 мг натријума, 24 г угљених хидрата, 2 г влакана, 13 г шећера, 5 г протеина.