Преглед садржаја:
- 1. Омекшавајући маслац
- 2. Направите ђубре од кокица без нереда
- 3. Микроталасни десерт
- 4. Набавите више сока од цитрусног воћа
- 5. топљење чоколаде
Уштедите вријеме у кухињи током ове празничне сезоне уз малу помоћ микроталасне пећнице. Ови подебљани савети за печење омогућиће вам да више времена проводите са породицом и пријатељима, а да притом постигнете врхунске резултате током празничног печења.
1. Омекшавајући маслац
Будући да је сезона печења ужурбана, пуштате путер да омекша на собној температури. Мој мали трик за убрзавање овог поступка је да мој путер (папирни омотач и све) убацим у микроталасну пећницу и грејем га неколико секунди док се не омекша, али не растопи. Ово вам даје савршени маслац текстуре за све ваше празничне пеке. Воила!
2. Направите ђубре од кокица без нереда
Ако је ово ваша традиција празника, онда морам да направим овај свечани украс на једноставан начин. Ставите 1/3 шоље кокица кокица у смеђу врећицу сендвича запечаћену лепо и чврсто (без уља). Кувајте у микроталасној све док се више не чују пуцкетање, отприлике 1 1/2 до 2 минуте. Једном када све исплива, можете почети нанизати кокице!
3. Микроталасни десерт
Током празника резервишите собу у вашој пећници за пуретину, шунку и прилоге, кувањем вашег десерта у микроталасној! Постоји пуно рецепата за микроталасне десерте који ће задивити ваше госте. Испробајте моју торту с врућом чоколадом. Може се мешати пре времена и микроталасним пећницом пре послуживања. То олакшава забаву и ваши гости никада неће знати да је то било лако. Вин-вин!
4. Набавите више сока од цитрусног воћа
Лимуни и поморанџе додају одличним додацима колачима, дезертима, па чак и коктелима током празника. Да бисте из свог агрума извукли највише капи, микровално их пеците 20 секунди пре цеђења. Ово их омекшава и олакшава извлачење целог сока. Разговарајте о сочном … Кухарски савет: Овај микроталасни трик је двострука фризура јер не само да омекшава ваше воће за лако сочење, већ ће и вашу микроталасну пећницу дирати. Ако користите микроталасну колико и ја, ценит ћете мирис цитруса!
5. топљење чоколаде
Планирате било који чоколадни десерт за своје госте? Да ли волите фондуе или фудге? Немојте да се бавите двоструким бојлером. Само ставите насјецкану чоколаду у посуду заштићену микроталасном пећницом и микроталасну у интервалима од 30 секунди док се потпуно не отопи. Користите како ваш рецепт захтева.
За више рецепата за микроталасну храну можете погледати моју нову е-књигу, Гемма'с Мицроваве Муг Меалс, која садржи 30 мојих најдражих рецепата за криглу за брзу праву храну. Срећно микроталасно!
