Пржити свињетину са умаком од тестенине од бундеве | бољи домови и баште

Састојци

• Свињски пас од 1 килограма, исечен на кришке дебљине 1/2 инча
• 3 кашике соја са смањеним натријумом
• Млевени црни бибер
• 8 унци сухе целокупне пшенице
• 1 мали црвени лук, исечен на танке коцкице
• 1 кашика маслиновог уља
• 12 свежих листова кадуље
• 1 шоља воде
• 1 шоља бундеве у конзерви
• 2 режња белог лука, млевени или 1/2 кашичице праха белог лука
• ¼ шоља здробљеног плавог сира (1 унца) (опционо)

Упутства

• Корак 1

  Огулите свињетину са неким соја сосом и великодушно поспите папром; издвојити. Кухајте лингвине према упутствима за паковање, додајући лук за последњих 5 минута кувања. Одвод.

• Корак 2

  У међувремену, у екстремно великој тави топлоте на средње јакој топлоти. Додајте листове жалфије; Кувајте око 1 минуту или док не постане хрскаво. Изрежите кашику, уклоните листове кадуље са тава; испустите папирним пешкиром.

• 3. корак

  Додајте кришке свињетине у таву. Кувајте око 4 минута или док не буде златно на спољашњој страни, изнутра је благо ружичасто, а сокови бистре (160 ° Ф), окрећући се једном на пола пута за кување. Извадите из тава; поклопите и држите на топлом.

• 4. корак

  Додајте воду, 1/4 шоље бундеве, преостали сојин сос и бели лук. Довести до кључања. Кувати, непокривено, 1 до 2 минута или док се мало не смањи. Додајте мешавину тјестенине у таву; топлота кроз.

• Корак 5

  Смјесу тјестенине подијелите на четири здјеле. Врх тестенине са свињетином и по жељи плавим сиром.

• Корак 6

  Вратите таву на топло; додајте преосталих 3/4 шоље бундеве. Топлина. Кашика преко тјестенине. Украсите листовима жалфије.

Нутритивне таблице

По оброку: 414 калорија, (2 г засићених масти, 71 мг холестерола, 645 мг натријума, 51 г угљених хидрата, 2 г влакана, 34 г протеина.