Преглед садржаја:
- 1. Користите шпинат да ствари учините зеленијима
- 2. Пуњена пилетина с лимуном и лиметама
- 3. Намочите пилетину у павлаци
- 4. Шпароге огулите и зачините
- 5. Учините лонце и таве топлије
- 6. Не користите уље за кување тјестенине
- 7. Облога је кључна
- 8. Кухана јаја направите кремаста
- 9. У сос додајте хладан путер
Шта може поћи по злу када имате четверо пријатеља најбољег момка који воле храну која гостује ИоуТубе канал за храну? Заправо, неколико ствари нам пада на памет. Али, момци из СОРТЕДфоод то су схватили. У овонедељном видеу одступили су од свог уобичајеног видеа како да дају следбеницима неколико преломних савета за кување. Ево шта имају:
1. Користите шпинат да ствари учините зеленијима
Не само да је препун здравствених благодати, већ је и шпинат природно живе боје. Његов суптилан укус чини укус готово непрепознатљивог у јелу док појачава зелени изглед. Ово је сјајно за супе или умаке.
2. Пуњена пилетина с лимуном и лиметама
Овај добро успева док печете пилетину. Убаците лимун и вапно у унутрашњост птице пре него што она уђе у рерну, а агруми ће пилетину упарити изнутра, испуштајући још више укуса.
3. Намочите пилетину у павлаци
За сочне, сочне пилеће тракице, лептир млеко је одговор! Намакање трака преко ноћи ће вам дати најбоље резултате, а не заборавите да се мешате и у омиљене зачине!
4. Шпароге огулите и зачините
Када си последњи пут огулио шпароге? Никад? И нас. Али то ћемо дефинитивно покушати. Дјечацима се препоручује пилинг, а затим зачин сољу и шећером. Смеша ће испразнити влагу и учиниће шпарогама додатну хрскавост.
5. Учините лонце и таве топлије
Требаће дуже, али предгревање посуђа пре него што ставите храну, исплатиће се. Оставите да се греје 10 минута, а ваш пржени или бифтек карамелизираће управо онако како желите.
6. Не користите уље за кување тјестенине
То је можда нешто што су твоја мама и мама и слично урадиле, али то једноставно није неопходно. Стављање уља у лонац кључале воде ни на који начин не побољшава тестенину. Уместо тога, усредсредите се на употребу веома велике посуде вреле воде уз одговарајућу зачин.
7. Облога је кључна
Једном када се сва храна скува до савршенства, ваш посао се не врши. Кувар Јамес препоручује употребу обичне, беле тањира и представљање хране у центру. Бели простор на тањиру отићи ће дуг пут.
8. Кухана јаја направите кремаста
Не морате више да бирате између потпуно куваних или кремастих јаја. Додавање капљица црумел фраицхе у лонац са куваним јајима чини их кремастим и укусним. Хладност фраче смањује температуру и зауставља процес кухања.
9. У сос додајте хладан путер
Тачно када завршите са својим омиљеним сосом тако да јело заједно вежете, додајте мало хладног путера. Температура је важна јер ће се топити спорије, па ће сос бити додатно сјајан и густји.
Погледајте видео са целовитим описом савета и погледајте њихов забавни шоу:
