Пакет козица и пасуља | бољи домови и баште

Састојци

• 1 килограм средње свјеже или смрзнуте козице
• Цаннеллини пасуљ, испрани и исушени, 15 грама кане
• 1 свежи парадајз, танко исечен
• ¼ шоља нарезаног зеленог лука (око 2)
• ¼ шоља пилећег чорба
• 1 кашика лимуновог сока
• 1 кашика маслиновог уља
• 1 чајна кашика зачина Олд Баи или морски плодови
• 1 кашика ситно изрезане коре лимуна
• Дасх црни бибер
• 4 кришке хлеба у сеоском стилу, тост
• Свјежи босиљак и / или сјецкани пармезан (необавезно)

Упутства

• Корак 1

  Одмрзните козице ако су замрзнуте. Огулити и развити козице; издвојити. Загрејати пећницу на 350 степени Ф. Преклопите четири листа 24к18-инчне фолије тешке фолије на пола. На средину фолије равномерно поделите пасуљ, парадајз, козице и лук. Умутите јуху, сок и уље. Поспите зачином, лимуновом кором и црним бибером.

• Корак 2

  Пружајући простор пари да се саграде, савијте заједно уске крајеве фолије; заптивање двоструко. Пакете ставите на лим за печење. Пеците 20 минута или док козице не буду непрозирне. Пажљиво отворите пакете. Послужите уз хлеб. По жељи зачините босиљком и пармезаном. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 335 калорија, (1 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 216 мг холестерола, 891 мг натријума, 35 г угљених хидрата, 6 г влакана, 3 г шећера, 39 г протеина.