Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
У холандској рерни од 6-8 ос, загрејте 1 кашику уља на средњој топлоти. Додајте пилетину; кувајте 6 до 8 минута или док се благо не порумени, окрећући се једном. Извадите пилетину и оставите је. У таву додајте шаргарепу, слатку паприку, лук и 1 кашику додатног уља. Кувајте 5 до 7 минута или док поврће не почне да смеђе, повремено мешајући. Додајте чорбу, кромпир и квиноју. Вратите пилетину у таву. Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите, поклопљено, 10 минута.
-
У међувремену, ољуштите и очистите свежи слатки кукуруз, ако га користите. Одсеците семенке са 1 ушију. Преостале уши прережите попречно на 2 инчне кришке.
-
Проверите пилетину на готовост. Ако више није ружичасто (170 ° Ф), пренесите пилетину на даску за сечење. Ако не, оставите у тави. У тепсију додајте нарезане уши кукуруза (или 1 шољу одмрзнутог замрзнутог кукуруза). Вратите на кључање; смањује топлоту. Пустите да се покрије, поклопите, 5 минута више или док кромпир и кукуруз не постану меки и пилетина више не буде ружичаста (ако је још у тави).
-
Грубо пилеће пиле користећи две вилице. У супу додајте исјецкану пилетину и килантрово уље. Кувајте 2 до 3 минуте на лаганој ватри да проври.
-
У средњој тави загрејте преосталих 1 кашика уља на средње јакој топлоти. Додајте резервисане коштице кукуруза или преосталих 1/2 шоље одмрзнутог замрзнутог кукуруза. Кувајте 3 до 4 минуте или док кукуруз не омекша и добије златно браон боју, повремено мешајући.
-
Послужите супу преливену кукурузним сјеменкама и клиновима лимете.
Нутритивне таблице
По оброку: 391 калорија, (3 г засићених масти, 3 г полинезасићених масти, 12 г мононезасићених масти), 55 мг холестерола, 719 мг натријума, 31 г угљених хидрата, 4 г влакана, 6 г шећера, 25 г протеина.Цилантро уље
Састојци
Упутства
-
У прехрамбеном процесору или миксеру комбинујте цилантро, маслиново уље, сок од лимете, бели лук, црвену паприку и со. Покријте и обрадите или измијешајте док глатке, струготине стране посуде по потреби.
