Карфиол од бифтека на зраку | бољи домови и баште

Састојци

• Карфиол главе 2, 25 килограма, ошишан и сломљен на цветове
• Сауце сос од кајенског паприке у флашираном флашу (као што је Франк'с Ред Хот®)
• 2 кашике растопљеног путера
• 2 кашике сирћета
• ⅛ кашика праха белог лука
• Косара сол (опционо)
• Танко резани зелени лук (факултативно)
• Купљени намаз од плавог сира или прелив за салату

Упутства

• Корак 1

  Подгријте фритезу за ваздух на 400 ° Ф, према упутствима произвођача.

• Корак 2

  У великој посуди комбинујте карфиол, љути сос, путер, сирће и бели лук. Пребаците половину карфиола у корицу за пржење ваздуха и кувајте 10 до 12 минута, мућкајући тако сваких 5 минута. Држите топло на лиму за печење на 200 ° Ф. пећи док пржите карфиол. Пре сервирања, по жељи, поспите косерском соли и зеленим луком. Послужите са умаком од плавог сира.

Нутритивне таблице

По оброку: 229 калорија, (9 г засићених масти, 5 г полинезасићених масти, 5 г мононезасићених масти), 35 мг холестерола, 993 мг натријума, 11 г угљених хидрата, 4 г влакана, 5 г шећера, 4 г протеина.