Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
По жељи огулите кромпир. Да бисте спречили тамњење, ољуштени кромпир потопите у посуду са леденом водом док не буде спреман да се исече. Нарежите кромпир на траке широке 1/2 инча. Вратите траке у ледену воду.
-
Кад сте спремни за пржење, оциједите кромпир и ставите на папирне пешкире; се осушите. Ставите у велику посуду; бацање са уљем.
-
Половину кромпира ставите у корицу фритезе. Подесити на 400 ° Ф. Пржите 12 до 15 минута или док не порумени и по жељи смеђе, протрести корпу једном. Ставите у плитку посуду за печење. Поспите сољу. Држите топло у рерни на 200 ° Ф док пржите преостали кромпир.