Преглед садржаја:
Састојци
Пуњење
Упутства
-
У великој посуди за мешање комбинујте путер и 4 кашике крем сира. Бежите електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте смеђи шећер; туку на средњој до великој брзини док лагана и течна, повремено стругајући странице посуде. Умутите у жуманце, ванилију и екстракт бадема док се не сједине. Умутите бадемов оброк на малој брзини. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Умешајте било које преостало брашно. Тесто поделите на пола. Покријте и охладите око 2 сата или док се тесто не може лако обрадити.
-
За пуњење, у малој тепсији загрејати и мешати карамеле на лаганој ватри док се не отопе и постану глатке. Умешајте преостала 4 кашика крем сира и паковање од 3 унце кремастог сира док се не помешају и изгладне; издвојити.
-
Између листова воштаног папира, уваљајте половину теста одједном у правоугаоник величине 8 к 14 инча. Уклоните горњи лист папира са воском. Распоредите половину карамелне смеше равномерно преко правоугаоника, остављајући 1/2 инчне обрубе на све стране. Почевши с дуге стране, разваљајте тијесто помоћу доњег листа воштаног папира како бисте помогли да се рола подигне и усмјери. Замотајте ролу у пластичну амбалажу; поновите са преосталим тесто и надјевом. Хладите најмање 4 сата.
-
Загрејати рерну на 350 ° Ф. Листови колачића са пергаментним папиром. Изрежите пецива на кришке дебљине 1/4 инча. На припремљене листове колачића ставите кришке размакнуте 2 центиметра. Пеците 10 до 12 минута или до златно смеђе боје. Пребацивање на жичани сталак; цоол у потпуности.
За чување:
Слојни колачићи између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувајте на собној температури до 3 дана или замрзните до 3 месеца.
Нутритивне таблице
По оброку: 64 калорије, (2 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 11 мг холестерола, 36 мг натријума, 7 г угљених хидрата, 0 г влакана, 4 г шећера, 1 г протеина.
