Јабуке, цхеддар и сланине | бољи домови и баште

Састојци

• Спреј за кухање без прстена
• 1 јаје, лагано тучено
• 1 шоља шлага или млека
• 3 шоље универзалног брашна
• 1 кашика шећера
• 1 кашика прашка за пециво
• ¼ кашичица соли
• ½ шоље путера
• ⅔ шоља ситно исечене јабучне црвене јабуке (1 средња), као што је Браебурн
• ½ шоље изгњеченог цхеддар сира (2 унче)
• 6 кришки хрскаве сланине, дробљено
• ¼ шоља насјецканог цхеддар сира (1 унце) (необавезно)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 350 ° Ф. Премажите дванаест чаша за муффине од 2/2 инча са спрејом за кухање или линијом са папирним шољама за печење; капуле пеците са шољом за кухање. Одложите пан. У малој посуди комбинујте јаје и шлаг; издвојити.

• Корак 2

  У великој посуди помешајте брашно, шећер, прашак за пециво и со. Помоћу миксера за пециво исеците на путеру док смеша не наликује на грубе мрвице. Умијешајте јабуку, 1/2 шоље сира и здробљену сланину. На средини смеше са брашном направите јажицу. Смјеси од брашна одједном додајте јаја. Помоћу виљушке мешајте само док не навлажите.

• 3. корак

  У припремљене шољице за муффине кашику размажите, тако да сваку половину напуните. По жељи поспите 1/4 шоље сира.

• 4. корак

  Пеците 20 до 25 минута или док врхови не поприме златну боју. Охладите у шољицама за муффине на жичаном сталку током 5 минута. Извадите са шоље за муффине; послужите топло.

Нутритивне таблице

По оброку: 310 калорија, (11 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 5 г мононезасићених масти), 73 мг холестерола, 350 мг натријума, 28 г угљених хидрата, 1 г влакана, 3 г шећера, 7 г протеина.