Смеђа пилетина с алелом | бољи домови и баште

Састојци

• 1 кашика пакираног смеђег шећера
• ½ кашике чилија у праху
• ½ кашичице соли
• ¼ кашика млевене паприке
• ¼ кашика дробљене црвене паприке
• 8 кожних пилећих бутина
• 1 кашика биљног уља
• 1 средњи лук, ситно исечен
• 2 стабљика целера, сецкана
• 8 малих целих шаргарепа, огуљених и врхова исечених на 1 инч
• 2 кашике универзалног брашна
• Смеђа алеја од 12 унци
• ½ шоље пилећег презле са смањеним натријумом
• 4 режња белог лука, огуљена
• Листови ситно сецканог целера
• Свјежи тимијан

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 350 ° Ф. У малој посуди комбинујте смеђи шећер, чили прах, со, млевену црну паприку и црвену паприку; утрљајте у пилећа бутина. Оставите да стоји 10 минута.

• Корак 2

  У екстремно великој тавани грејте уље на средње јакој топлоти. Додајте пилетину; Кувајте док не порумени са обе стране и кожа је хрскава. Извадите пилетину из тава. Одводити масноћу; резервисати 1 кашику.

• 3. корак

  У истој тави испеците лук, целер и шаргарепу у резервисаној масти око 5 минута или док не омекшају. Умешајте брашно; скувајте и мешајте 1 минуту. Умијешајте пиво и чорбу. Доведите кухати. Вратите пилетину у таву. Додајте бели лук. Поклопите и пеците 40 минута. Поспите листом целера и тимијаном. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 553 калорије, (8 г засићених масти, 9 г полинезасићених масти, 13 г мононезасићених масти), 183 мг холестерола, 571 мг натријума, 23 г угљених хидрата, 4 г влакана, 9 г шећера, 33 г протеина.