Могу ли јести слатки кромпир из украсних лоза са слатким кромпиром које сам имао у посудама? | бољи домови и баште

Украсни слатки кромпир ( Ипомоеа бататас ), који се узгаја првенствено због љубичастог, шареног или разноликог лишћа, прави је слатки кромпир. Као такви, гомољи које формирају су јестиви. Популарне сорте попут „Маргуерите“ имају мале, округле гомоље, док сорте попут „Блацкие“ имају дуже, уже гомоље.

Међутим, текстура и укус гомоља украсне винове лозе неће бити тако добри као сорте које су посебно развијене као поврће. Ако тражите укус, било би вам боље с врстама башта за складиштење кухињске оставе. Такође, ако прскате украсну врсту пестицидима који нису означени за поврће, гомољи се не смеју користити као храна.

Ако вам се не свиђа укус гомоља, можете испробати листове - и они су јестиви! Пуни су витамина и антиоксиданата, а такође су добар извор влакана. Сирови листови слатког кромпира прилично су горки попут шпината, али губе оштар окус када прокухају.

Слатки кромпир

Без обзира да ли их желите појести или не, увијек је вриједно чувати гомоље. Можете их сачувати као луковице и следеће пролеће посадити у посуде. Можете их чувати у кутији на хладном месту током целе зиме.

Водич за неговање сијалица

Можете направити резнице, такође познате као листиће слатког кромпира, од кромпира купљеног у продавници и украсног кромпира; међутим, можда не знате која сорта узгајате. Уместо тога, купите свој први сет листића из баштенске продавнице како бисте осигурали да ће се добро развијати у вашој близини, а затим користите неколико таквих кромпира за прављење листића за следећу годину. Или обавезно чувајте биљну етикету од винове лозе коју купујете у расаднику како бисте запамтили коју сорту имате у својим посудама.

За почетак, ставите слатки кромпир у теглу са водом. Оставите на топлом, сунчаном месту. Послати ће коријење и лишће у року од двије седмице. Једном када су имали прилику да одрасту неколико центиметара, одрежите комаде и ставите ове резнице у другу теглу с водом. Сачекајте још 1-2 недеље да се појаве. Сад су спремни за садњу!

Како се бринути за слатку лозу крумпира

Слада лоза са кромпиром најбоље ради на сунцу и топлом времену. Неке старије сорте могу вашу башту украсити с неколико спорадичних цвјетова лаванде који изгледају попут мало јајолике јутарње славе, и с добрим разлогом - слатка лоза са кромпиром блиски је рођак ове уобичајене годишње винове лозе. Слатка кромпир винова лоза се изузетно добро сналази у контејнерима и уобичајена је спикерица у башти са контејнерима.