Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Загрејати рерну на 350 степени Ф. Ставите 1-1 / 2 шоље индијског огртача у процесор за храну; поклопити и обрађивати док ситно не исецка. Постепено додајте уље, обрађујући око 2 минута или док смеша не постане кремаста као маслац од кикирикија. Грубо сецкајте остатак кашика 2-1 / 4 шоље; издвојити.
-
У великој посуди комбинујте прерађене каше, смеђи шећер, путер и 1/3 шоље гранулираног шећера. Умутите електричним миксером на средњој до великој брзини до лагане и течне, повремено стругајући страну посуде. Умутите у јаје и ванилију док се не сједине. Постепено додајте брашно, тукући на малој брзини док се не сједини. Умешајте грубо резане каше.
-
Обликујте тесто у 1-1 / 2-инчне куглице. Поставите размак од 2 центиметра на необрађени лист колачића. Умочите дно чаше у додатни гранулирани шећер и изравнајте сваку лопту на око 3/8-инчне дебљине.
-
Пеците 10 до 12 минута или док бочице не буду светло златно браон и ивице су чврсте. Цоол цоокие на жичаном сталку.
За доливање:
-
У малој тави помијешајте карамеле и шлаг. Кувајте и мешајте на лаганој ватри док се карамеле не растопе и смеша не постане глатка. Охладите мало (10 до 15 минута). На сваки колачић ставите малу количину глазуре; додајте половину каше. Оставите да стоји 30 до 60 минута или док се не постави глазура. Направи око 36 колачића.
Савети
Слојеви једнослојни колачићи између воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувајте на собној температури до 3 дана или замрзните до 3 месеца. Да бисте послужили, колаче отопите ако су смрзнути. Припремите глазуру и украсите колачиће према упутама у кораку 5.
