Кекси за доручак | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље пакираног смеђег шећера
• ⅓ шоље уља кањола
• 2 кашике путера, омекшао
• 1 јаје
• 1 кашика ванилије
• ½ чајне кашике соде бикарбоне
• ½ чајне кашике млевеног мушкатног орашчића
• ¼ кашичица соли
• ¾ шоље брашна од целог пшенице
• ½ шоље свенаменског брашна
• ½ шоље ситно исецкане шаргарепе или тиквице
• ¾ шоље редовно ваљаних зоби
• ⅓ шоље сушених брусница или грожђица
• ⅓ шоље насјецканих олупки
• Обични јогурт од 4 унце (опционо)
• 2 кашике меда (необвезно)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 350 ° Ф. Два листа колачића обложите пергаментним папиром. У великој посуди побегните смеђи шећер, канолино уље и путер миксером средње 30 секунди. Умутите у наредних пет састојака (преко соли). Умутите и брашно и шаргарепу. Умијешајте зоб, бруснице и пекан.

• Корак 2

  Закухајте око 3 кашике. тесто припремити на припремљене листове колачића. Пеците 12 до 14 минута или док дна не поприме златно браон боју. Охладити на листовима колачића 2 минута. Уклони; цоол на жицама сталак.

• 3. корак

  У малој посуди комбинујте јогурт и мед. Кад се колачићи охладе, према жељи поспите глазуром од јогурта.

За чување

Слојни колачићи између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувати у фрижидеру до 3 дана или замрзавати до 3 месеца.

Нутритивне таблице

По оброку: 210 калорија, (2 г засићених масти, 3 г полинезасићених масти, 6 г мононезасићених масти), 21 мг холестерола, 129 мг натријума, 26 г угљених хидрата, 2 г влакана, 12 г шећера, 3 г протеина.