Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Ставите 2/3 шоље каша у процесор за храну. Поклопите и процесуирајте 2 до 3 минуте или док се не формира гладак путер, повремено стругајући по доњој страни посуде. Прелијте путер од индијске каше у велику посуду за мешање. Додајте 1/3 шоље за скраћивање и путер. Бежите електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте гранулирани шећер, смеђи шећер, прашак за пециво и соду бикарбону. Туку док се не комбинују, повремено стругајући стране посуде. Умутите у јаја и ванилу док се не сједине. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Умешајте било које преостало брашно. Тесто поделите на пола. Покријте и охладите тесто око 3 сата или док се лако не обнесе.
-
Загрејати пећницу на 375 степени Ф. На благо браснасту површину разваљајте половину теста дебљине 1/4 инча. Помоћу резача облика листова 2-1 / 2 инча изрезајте тесто. Изрези поставите 2 центиметра одвојено на непрерађени лист колачића. Поновите са преосталим тестом.
-
Пеците у претходно загрејаној рерни 6 до 8 минута или док се ивице не учврсте и дна буду светло смеђа. Пребаците у жице и оставите да се охлади.
-
У малој тешкој лонцу растопите бијелу чоколаду и 4 кашике кашике се прже на лаганој ватри, често мешајући. На дно сваког колачића распоредите танки слој смеше беле чоколаде. Поставите колачиће, белу чоколаду нагоре, на жичане полице преко пергамента или воштаног папира. Одмах поспите врло ситно сецканим индијским индијским колачима. Пустите да стоји док се не постави. Зарађује 60.
Савети
Поставите колачиће у слојевима одвојеним воштаним папиром у непропусну посуду; цовер. Чувајте на собној температури до 3 дана. Или замрзните замрзнуте колачиће до 3 месеца; истопити и украсити.
Нутритивне таблице
По оброку: 96 калорија, (2 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 10 мг холестерола, 47 мг натријума, 11 г угљених хидрата, 0 г влакана, 7 г шећера, 2 г протеина.
