Пилећа пита са бисквитним прељевом | бољи домови и баште

Састојци

• Спреј за кухање без прстена
• 2 кашике путера
• 1 шоља танко исеченог целера
• 1 шоља нарезане шаргарепе
• ½ шоље насјецканог лука
• Кола од пилећих прса без костију, једна од килограма, исецкана на комаде од 4/4 инча
• 2 кашике универзалног брашна
• ½ чајне кашике сушеног тимијана, смрвљен
• ¼ кашичица соли
• Ас кашика црног бибера
• 1 ½ шоље млека
• ½ шоље смрзнутог грашка
• 1 шоља универзалног брашна
• 1 ½ кашике прашка за пециво
• ¼ кашичица соли
• ¼ шоље путера
• ½ шоље млека

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 450 ° Ф. 2-четвртинску квадратну или правоугаону посуду за печење премажите спрејом за кухање.

• Корак 2

  У великој тави истопите 2 кашике путера на средњој ватри. Додајте следећа три састојка (кроз лук); Кувајте 8 минута или док лук не омекша, повремено мешајући. Додајте пилетину; кувајте 5 минута или само док не порумени, повремено мешајући. Умијешајте сљедећа четири састојка (кроз бибер); постепено мешајте у 1 ½ шоље млека. Кувајте и мешајте док се не згусне и постане мехурица. Умијешајте грашак; кувајте и мешајте још минуту. Покријте и држите на топлом.

• 3. корак

  За надјев за бисквит, у средњој посуди помешајте следећа три састојка (кроз 1/4 кашике соли). Помоћу блендера за пециво исеците 1/4 шоље путера док смеша не наликује на крупне мрвице. Направите удубину у средину смеше од брашна. Додајте 1/2 шоље млека одједном; мешати само док не буде навлажена.

• 4. корак

  Пребаците пилећу смешу у припремљени плех за печење. На врх пилеће смеше баците прелив за бисквит у девет капи. Пеците 20 минута или док пуњење не постане буббле и кекси су златни. Пре сервирања оставите да одстоји 10 минута.

Нутритивне таблице

По оброку: 346 калорија, (9 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 92 мг холестерола, 521 мг натријума, 28 г угљених хидрата, 2 г влакана, 7 г шећера, 23 г протеина.