Звијезде од слатког чоколаде са зачинима | бољи домови и баште

Састојци

• 1 пс шоље универзалног брашна
• ⅓ шоље шећера
• ¼ шоља незаслађеног какао праха
• ½ чајне кашике мљевеног цимета
• ½ кашике млевеног ђумбира
• ½ чајне кашике мљевеног кардамома
• ½ кашичице соли
• ¼ кашика млевеног мушкатног орашчића
• ⅛ кашичица млевених клинчића
• ½ шоље путера
• 2 кашике комада тамне чоколаде, растопљене (необвезно)
• 2 кашике комада беле пећи, растопљене (необвезно)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 325 ° Ф. У средњој посуди помешајте брашно, шећер, какао прах, цимет, ђумбир, кардамом, со, мушкатни орашчић и клинчић. Помоћу миксера за пециво исеците на путеру док смеша не наликује ситним мрвицама и почне да се стеже. Формирајте смешу у куглу и гњечите док не постане глатка.

• Корак 2

  На благо браснастој површини ваљајте тесто док не буде дебљине 1/2 инча. Помоћу резача колачића од 1 до 2 до 2 инча, изрежите тесто. Изрези поставите 2 центиметра одвојено на непрерађени лист колачића.

• 3. корак

  Пеците око 20 минута или само док колачићи не буду чврсти у центру. Пребаците у жице и оставите да се охлади. По жељи охлађене колачиће истопите растопљеном тамном и / или бијелом чоколадом. Пустите да стоји док се не постави.

За чување:

Слој неозкривљених колачића између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувајте на собној температури до 3 дана или замрзните до 3 месеца. По жељи пре послуживања поспите чоколадом.

Нутритивне таблице

По оброку: 85 калорија, (3 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 12 мг холестерола, 99 мг натријума, 10 г угљених хидрата, 1 г влакана, 3 г шећера, 1 г протеина.