Салата од краставца-диња од кимаранта | бољи домови и баште

Састојци

• 2 кашике сока од лимете
• 2 кашике маслиновог уља
• ¼ кашичица соли
• ⅛ кашика дробљене црвене паприке
• 1 средњи краставац, преполовљен и исечен (2 шоље)
• 2 шоље танко нарезане диње меда
• 1 шоља рукуле
• 1 шоља сецканог свежег килантра
• ¼ шалица здробљеног фета сира или рикота салата сир

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди умутите сок од лимете, уље, со и црвену паприку. Умешајте краставац, диње, рукулу и килантро. Поспите сиром.

Нутритивне таблице

По оброку: 85 калорија, (2 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 6 мг холестерола, 168 мг натријума, 8 г угљених хидрата, 1 г влакана, 6 г шећера, 2 г протеина.