Цитруси наопако | бољи домови и баште

Састојци

• 1 ⅓ шоље упакованог смеђег шећера
• ½ шоље путера, растопљеног
• ¼ шоља воде
• 5 - 6 поморанџе, грејпа и / или клементине, огуљене и танко нарезане
• 2 шоље намењеног брашна
• 2 кашике прашка за пециво
• ½ чајне кашике мљевеног кардамома
• 4 јаја, собне температуре
• 2 шоље гранулираног шећера
• 1 шоља млека
• ¼ шоље путера, исеците

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 350 ° Ф. У средњој посуди мешајте браон шећер, растопљени путер и воду док се не сједине; равномерно распоредити по дну тепсије. Ставите кришке воћа преко смеђе смеђе шећера, преклапајући се по потреби. Одложите пан.

• Корак 2

  У средњој посуди помешајте брашно, прашак за пециво и млевени кардамом; издвојити. У великој посуди за мешање јаја електричним миксером туците јаја 4 секунде или док се мало не згусне. Постепено додајте гранулирани шећер, тукући на средњој брзини 4 до 5 минута или док не постане лагано и течно. Додајте брашно; туку на малој до средњој брзини само док се не комбинују (смеша ће бити густа).

• 3. корак

  У малој тави загрејати и мешати млеко и 1/4 шоље путера док се путер не отопи; додајте у тесто, тукући док се не сједини. Пажљиво сипајте тесто у припремљену тепсију преко кришки цитруса.

• 4. корак

  Пеците 45 минута или док дрвени чачкалица уметнута близу центра не изађе чиста (избегавајте да се торта провери прерано, јер у центру може да потоне). Уклони; охладите на жичаном постољу најмање 20 минута. Отпустите странице торте; окрените на тањир за послуживање. Излијте било коју преосталу смеђу смеђу шећер у тепсију преко врха торте. Хладан.

Нутритивне таблице

По оброку: 277 калорија, (5 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 56 мг холестерола, 134 мг натријума, 49 г угљених хидрата, 1 г влакана, 38 г шећера, 3 г протеина.