Кукуруз

Мало ствари кажу да је лето попут слатког кукуруза, убраног неколико минута пре јела. Слатки кукуруз почиње претварање шећера у шкроб други пут када га изаберете, тако да је тешко пронаћи слатки кукуруз укуснији од оног из вашег дворишта.

Слатки кукуруз заузима простор. Битно је посадити више редова (више је боље), јер су уши опрашене ветром и потребна им је критична маса за најбољу производњу. Из тог разлога, најефикасније је садити кукуруз у блок кратких редова или брежуљака, а не у неколико дугих редова. Већина стабљика производи само један или два ушију кукуруза, па посадите доста!

И урадите оно што професионалци раде: Садите сорте ране, средње и касне сезоне како бисте осигурали најдужу сезону бербе, неколико недеља крајем лета. Изаберите између стандардних шећерних (су), шећерних обогаћених (се) и супер слатких (сх2) сорти са жутим, белим или двобојним једрима.

име рода	Зеа маис
светлост	Сунце,
врста биљке	Поврће,
висина	3 до 8 стопа, , 8 до 20 стопа,
ширина	Ширине 1-3 стопе
ширење	Семе,
савети за жетву	Када свиле ува почну да постану смеђе на врховима, огулите део љуске да бисте проверили зрелост. Јагоде у идеалној фази за бербу биће млечне. Незрела јечма су воденаста; преко зрелих су жилави и тесто. Оштрим заокретом према доле сломите осовину или стабљику испод уха без пробијања родитељске стабљике. Одмах скухајте и поједи уши или их што пре припреми за замрзавање или конзервирање како би задржао максималну слаткоћу.

Више сорти за кукуруз

„Бонус Хибрид“ кукуруз

је беба која 35 до 35 дана након садње производи три до шест малих ушију на свакој стабљици. Користите дечји кукуруз у азијским јелима.

Кукуруз 'мед' н Пеарл Хибрид '

је двобојна супер слатка сорта која производи уши са уским љускама које одолијевају оштећењу кукурузних ушица. Сазрева за 76 дана.

"Иллини Кстра Свеет" кукуруз

је жута супер слатка сорта која је била једна од првих сорти развијених у овој категорији и остаје веома популарна. Сазрева за 85 дана и добро смрзава.