Павлака од пилетине и сира | бољи домови и баште

Састојци

• 2 шоље воде
• 1 мала цела пилећа прса (око 3/4 килограма)
• 1 мали лук, исецкан (1/3 шоље)
• 1 мала шаргарепа, исецкана (1/3 шоље)
• 1 мала стабљика целера, сецкана (1/3 шоље)
• 1 10, 75 унце кондензована крема од пилеће супе
• ½ шоље млека
• 2 унче америчког сира, на коцкице (око 1/2 шоље)
• Сјецкани амерички сир (необавезно)

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди ставите воду да прокључа. Додајте пилећа прса. Вратите на кључање; смањује топлоту. Покријте и пирјајте 20 до 25 минута или док пилетина не омекша и без ружичасте боје. Уклоните пилетину.

• Корак 2

  У течност за кување додајте лук, шаргарепу и целер. Вратите на кључање; смањује топлоту. Пустите да стоји, непокривено, 10 минута.

• 3. корак

  Кад се довољно охлади, уклоните пилетину са костију; одбаците кости. Ољуштите пилетину. Мешајте супу и млеко у биљну мешавину док не постане глатко. Додајте пилетину и нарезани сир; загрејати и мешати док се сир не истопи. По жељи украсите исеченим сиром.

Нутритивне таблице

По оброку: 209 калорија, (5 г засићених масти, 47 мг холестерола, 820 мг натријума, 11 г угљених хидрата, 1 г влакана, 16 г протеина.