Кубански пси од чилија са црним пасуљом | бољи домови и баште

Састојци

• 4 хот дог
• ½ шоље киселог сланог сока од јалапено
• 1 кашика биљног уља
• 1 средњи лук, сецкани (1/2 шоље)
• ½ црвене слатке паприке, исецкане (1/3 шоље)
• 1 чешња чешњака, млевена
• 15 грама лименке може бити испрано и испрано
• 1 кашика млевеног кумина
• 1 кашика црвеног винског сирћета
• 4 пецива са хреновкама, подељена и наздрављена
• Сјецкане ротквице
• Њушкани свежи килантро

Упутства

• Корак 1

  У великој тави доведите вруће псе и слани колач до кључања; смањује топлоту. Пустите да стоји, непокривено, 10 минута или док течност скоро не нестане, повремено се окрећући хреновке.

• Корак 2

  У међувремену, у великој лонцу загрејте уље. Додајте лук, слатку паприку и бели лук; кувајте док не омекша. Додајте пасуљ, кумин и 1/4 кашике кашике. со. Кувати и мешати да се загреје. Склоните са ватре; додати сирће. Користите пире од кромпира, мало кашастих пасуља. Врхунски хреновке у лепињи са мешавином пасуља, ротквицом и килантром.

Нутритивне таблице

По оброку: 390 калорија, (6 г засићених масти, 3 г полинезасићених масти, 7 г мононезасићених масти), 25 мг холестерола, 1293 мг натријума, 44 г угљених хидрата, 7 г влакана, 6 г шећера, 16 г протеина.