Еаси хамбургери од лососа | бољи домови и баште

Састојци

• 1 шољица сломљених биљних крекера
• Филети лососа без кости и без килограма, изрезани на комаде од два инча
• 1 јаје
• 3 кашике дијон или сенфа од меда
• Маслиново уље
• 4 циабатта лепиње, подељено
• Резан авокадо и зелени лук (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  Ставите крекере у процесор за храну. Покријте и обрадите док грубо не порумени. Додајте половину лососа, јаје и 1 кашику сенфа. Покријте и процесирајте док се лосос не млеви и смеса добро не сједини. Додајте преостали лосос. Покријте и пулсирајте с неколико окретаја за укључивање / искључивање док се лосос грубо не уситни. Влажним рукама обликујте смешу у четири кексе дебљине 1/2 инча.

• Корак 2

  Патке лагано премажите маслиновим уљем. Подмажите грил сталак. Роштиљ пеците на сталку непокривеног роштиља директно на средњој топлоти 3 минуте по страни или док се не скува (160 ° Ф). Роштиљ печемо, сечемо са стране, последњих 1 до 2 минута печења на роштиљу.

• 3. корак

  Пилеће хамбургере послужите на лепињи са нарезаним авокадом и зеленим луком.

Нутритивне таблице

По оброку: 614 калорија, (5 г засићених масти, 5 г полинезасићених масти, 8 г мононезасићених масти), 120 мг холестерола, 968 мг натријума, 67 г угљених хидрата, 3 г влакана, 4 г шећера, 36 г протеина.