Празнична салата од венаца | бољи домови и баште

Састојци

• 4 велике луковице коморача
• 4 - 8 црвених слатких паприка
• 2 главе бибб или бостонске салате, раздеране (10 шољица)
• 2 грозд водене креше (2 шоље лишћа)
• ½ шоље маслиновог уља
• ⅓ шоље балзамичног сирћета
• 1 кашика семена коморача, смрвљена
• ½ кашичице соли
• Ас кашика бибера

Упутства

• Корак 1

  Одбаците спољне слојеве коморача; исећи коморач попречно на танке траке, одбацујући језгро. Половину паприке преполовите; уклоните семенке. Слатку паприку нарежите попречно на танке колутове.

• Корак 2

  Да бисте саставили салату, распоредите салату и водену крему на 12 тањира или у великој посуди за салату. На врх распоредите коморач и слатку паприку.

• 3. корак

  За прелив комбинујте уље, сирће, семенке коморача, со и бибер у тегли са шрафом. Поклопити и добро протрести да се мешају. Дресинг дресинга преко салата. Прави 12 прилога уз прилог.

• 4. корак

  Салата се фотографира с умаком од брескве и смокве са дивљим рижом.

Тип-Ахеад савет:

• Корак 1

  Очистите и припремите поврће и ставите у хладњаке у засебним херметичким посудама до 8 сати. Хладно преливање до 1 недеље; доведите до собне температуре и добро промешајте непосредно пре употребе.

Нутритивне таблице

По оброку: 115 калорија, (1 г засићених масти, 0 мг холестерола, 119 мг натријума, 8 г угљених хидрата, 9 г влакана, 1 г протеина.