Феттуццине са козицама | бољи домови и баште

Састојци

• 12 унци свежих или смрзнутих огуљених козица
• 6 унци упакованих сухих обичних и / или шпинатних феттуццина
• 2 шоље нарезаних свежих шампињона
• 1 велики лук, исецкан (1 шоља)
• 2 режња белог лука, млевена
• 1 кашика маслиновог уља или уља за кување
• ¼ шоље сувог белог вина
• 1 кашика инстант гранула пилећег бујона
• 1 кашика насјецканог свјежег босиљка или 1 кашика сушеног босиљка, смрвљена
• 1½ кашике кашикице свежег оригана или 1/2 кашике сушеног оригана, смрвљене
• 1 кашика кукурузног шкроба
• Ас кашика бибера
• 2 средња парадајза, огуљена, семенка и сецкана
• ¼ шоље нарибаног пармезана
• ¼ шоља насјецканог першуна

Упутства

• Корак 1

  Одмрзните козице, ако су смрзнуте. Козице нарежите на пола по дужини, ставите на страну.

• Корак 2

  Кухајте тјестенину према упутствима за паковање. Одвод; угрејати се.

• 3. корак

  У међувремену, у великој лонцу кухајте гљиве, лук и бели лук на врућем уљу док лук не постане мекан, али не порумени.

• 4. корак

  У малој посуди за мешање помешајте вино, грануле бујона, босиљак, оригано, кукурузни скроб и бибер. Додајте у кашику. Кувајте и мешајте док се не згусне и постане мехурица.

• Корак 5

  У винску смешу додајте шкампе. Покријте и пирјајте око 2 минута или док козице не постану непрозирне. Умијешајте парадајз; топлота кроз.

• Корак 6

  Кашику шкампа прелијте преко тестенине. Поспите пармезаном и першуном. Бацање за мешање. Прави 4 оброка за главно јело.

Нутритивне таблице

По оброку: 351 калорија, (2 г засићених масти, 136 мг холестерола, 926 мг натријума, 44 г угљених хидрата, 25 г протеина.