Флорентинци | бољи домови и баште

Састојци

• 6 кашика путера
• ⅓ шоље млека
• ¼ шоље шећера
• 2 кашике меда
• 1 шоља нарезаних бадема
• ½ шоље ситно исецканог кандираног воћа и коре
• ¼ шоља свенаменског брашна
• ¾ шоље комада полуслатке чоколаде
• 2 кашике скраћивања
• 2 унче бели бар за печење
• Скраћавање 2 кашике

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди комбинујте путер, млеко, шећер и мед. Дођите до пуне кључања, повремено мешајући. Уклоните са топлоте (смеша ће се видети увенута). Умијешајте бадеме и кандирано воће и коре. Умешајте брашно.

• Корак 2

  Тесто кашике поравнајте по размаку од најмање 3 центиметра на подмазани лим и благо брашнуће кексе (не користите изоловани лим за колачиће). Стражњом кашиком раширите тесто у 3-инчне кругове.

• 3. корак

  Пеците у рерни на 350 степени Ф 8 до 10 минута или док ивице не постану светло смеђе. Охладити на листићу колачића 1 минут. Пажљиво пребаците на пергамент или воштани папир. У потпуности се охладити.

• 4. корак

  Поновите са преосталим плехом, намастите и размажите листове колачића између серија.

• Корак 5

  У тешкој малој лонцу загрејте комаде полулатне чоколаде и две кашике кратко пржите док се не растопе, повремено мешајући. Дно сваког колачића поспите са око 1 кашику чоколадне смеше.

• Корак 6

  У другој малој тави растопите белу таву за печење и две кашике скраћују. Измрвите белу чоколаду на тамну чоколаду. Да бисте направили мермер, провуците вилице кроз бијелу чоколаду. Чувати, покривено, у фрижидеру. Чини 24.

Савети

Припремите колачиће према упутству. Чувати у покривеној посуди у фрижидеру до 3 дана.

Нутритивне таблице

По оброку: 131 калорија, (3 г засићених масти, 8 мг холестерола, 33 мг натријума, 13 г угљених хидрата, 2 г протеина.