Летеће пржење | бољи домови и баште

Састојци

• Пилећа прса без костију, без оштрице, нарезана на танке траке
• 2 средње мркве, танко нарезане на ситно
• 1 ½ шалице малих цвјетова броколије
• 2 режња белог лука, млевена
• ¼ шоље зеленог лука на ситно одрезан начин
• 3 кашике насјецканог медењака печеног меда
• 1 кашика рибаног свежег ђумбира
• 1 кашика соја са смањеним натријумом
• 1 кашика тостираног сезамовог уља
• ¼ - 0, 5 кашика здробљене црвене паприке
• ¼ сос од шљива у флашираном флашију
• ¼ шоља воде
• Врући кувани пиринач или рижни резанци

Упутства

• Корак 1

  Шприцајте вок или чашицу за прскање премазом против прскања. Додајте пилетину, шаргарепу, броколи и бели лук и промешајте 3 до 4 минуте. Додајте зелени лук, кикирики, ђумбир, сојин сос, сезамово уље и уситњену црвену паприку и промешајте-пржите још 2 минута.

• Корак 2

  Умешајте сос од шљиве и воду. Топлина. Послужите преко вруће куваног пиринча или резанци. Прави 4 порције.

Савети

Сећи поврће; пре употребе поклопите и охладите до 24 сата.

Нутритивне таблице

По оброку: 523 калорије, (1 г засићених масти, 30 мг холестерола, 227 мг натријума, 104 г угљених хидрата, 3 г влакана, 14 г протеина.