Паковање од поврћа са лимуном шиљасто поврће | бољи домови и баште

Састојци

• 1 ½ шоље цветане карфиоле
• 1 ½ шоље броколија рааб или цветаче брокуле
• 1 шоља разнородне бебе мркве са врховима, преполовљена по дужини
• ½ кашике зачина лимун-бибер
• ¼ кашичица соли
• 1 кашика воде
• 4 кришке лимуна

Упутства

• Корак 1

  Склопите комад тешке фолије величине 36к18 инча и направите квадрат од 18 инча. У средину фолије ставите карфиол, броколи рааб, шаргарепу и кришке лимуна. Поспите лимун-бибером и солом. Дренирајте се водом. Подигните две супротне ивице фолије; са двоструким преклопом. Преклопите преостале ивице да бисте потпуно затворили поврће, остављајући простор да се напуни пара.

• Корак 2

  За роштиљ на дрвени угљен роштиљ пакирајте на сталку непокривеног роштиља директно преко средњег угља у трајању од 25 до 30 минута или док поврће не омекша, повремено окрећући пакет. (За гасни роштиљ претходно загрејте роштиљ. Смањите топлоту на средњу. Пакет ставите на грилл сталак преко топлоте. Покријте и роштиљ према упутству.)

Нутритивне таблице

По оброку: 28 калорија, (0 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 314 мг натријума, 6 г угљених хидрата, 2 г влакана, 2 г шећера, 2 г протеина.