Ролимери у ролмарину од лимуна | бољи домови и баште

Састојци

• 2 кашике пахуљица инстант каше
• 2 шоље кључале воде
• ¾ шоље несољеног путера, на коцкице
• ⅓ шоље шећера
• 2 кашике ситно исечених листова свежег рузмарина
• 1 кашика ситно изрезане коре лимуна
• 2 кашике кашике соли
• 2 пакета активног сувог квасца (11/2 кашике)
• 4 велика јаја
• 8 шољица универзалног брашна
• 1 кашика шлага, пола и пола или лагана крема
• Биљно лимуново маслац (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди за мешање комбинујте кромпировим пахуљицама и кључалом водом. Помешајте маслац, шећер, рузмарин, со и лимун. Оставите да стоји 10 минута.

• Корак 2

  Испеците квас преко 1/4 шоље топле воде (од 105 ° Ф до 115 ° Ф) у малој посуди; промешати да се квас растопи. Одложите 5 минута док не постане пенасто.

• 3. корак

  Јаја умутите у смешу са маслацем, а затим смешу квасца. Умешајте брашно, две шоље одједном, све док се не формира густо, лепљиво тесто.

• 4. корак

  Изваљајте тесто на брашнасту површину; брзо разваљајте тесто у велики правоугаоник, око 12к16 инча. Помоћу брашнастог ножа исеците тесто на 48 комада. Флоуред рукама извуците комаде у куглице. Распоредите један поред другог у 2 лагано подмазане таве величине 13к9 инча или фолије за једнократну употребу. Покријте пластичном фолијом; у хладњаку 2 сата или до 3 дана. Или, прекријте пластичном фолијом, а затим фолијом. Замрзавање до 1 месеца.

• Корак 5

  За печење оставите да се тесто диже на собној температури 1 сат (око 2 сата за смрзнуто тесто) или док се не удвостручи. Загрејати рерну на 375 ° Ф. Роласте врхове премажите кремом. Пеците 20 до 25 минута или док не порумени. По жељи послужите топло са херпес лимунским маслацем.

Маслиново уље лимунског биља:

Оставите да стоји 1 (1/2 шоље) путера на собној температури 10 минута. У плитком јелу комбинујте 1 кашику ситно исецкане лимунове корице и 1 кашику насјецканог свежег рузмарина. Лагано умутите путер у смеши од лимунове коре. Замотајте у пластичну амбалажу. Покријте и охладите до 1 недеље. По жељи нарежите и сервирајте са ролама.

Нутритивне таблице

По оброку: 118 калорија, (2 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 24 мг холестерола, 104 мг натријума, 18 г угљених хидрата, 1 г влакана, 1 г шећера, 3 г протеина.