Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
У малој посуди помешајте брашно и сол; издвојити. У средњој посуди за мешање потопите 3/4 шоље путера и 1/2 шоље шећера у праху електричном мешалицом на средњој до великој брзини док се не комбинују. Умутите у јаје док се не сједини. Умутите у смешу од брашна на малој брзини само док се не сједини. Покријте и охладите око 1 сат или док се тесто не може лако обрадити.
-
Загрејати рерну на 350 ° Ф. Тесто обликујте у куглице од 3 до 4 инча. Поставите куглице на лим од кекса обложеног пергаментом. Умочите дно чаше у гранулирани шећер и спљоштите сваку лопту у круг од 1-1 / 2 инча. Пеците 7 до 10 минута или док се дно мало не поприме. Пребаците колачиће на жичани сталак; хладан.
-
У међувремену, за пуњење у малу посуду за мешање потопите 1/2 шоље шећера у праху, 1/4 шоље путера и ракије на средњој до великој брзини док не постане глатко.
-
Распоредите пуњење на дна половине колачића. На врх ставите преостале колачиће, доње стране према доле. Охладите око 30 минута или док се пуњење не постави. Отопите или распоредите врхове колачића са растопљеном чоколадом и поспите пистацијама. Охладите око 10 минута више или док чоколада не буде подешена.
За чување:
Слојеви непотпуни колачићи између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувајте на собној температури до 3 дана или замрзните до 3 месеца. Да бисте послужили, колаче отопите ако су смрзнути. Напуните и украсите према упутама.
Нутритивне таблице
По оброку: 212 калорија, (8 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 34 мг холестерола, 129 мг натријума, 22 г угљених хидрата, 1 г влакана, 13 г шећера, 2 г протеина.
