Ђумбир од туњевине од ђумбира | бољи домови и баште

Састојци

• Одресци од туне без коже 12 унци
• 3 кашике соја са смањеним натријумом
• 3 кашике воде
• 1 кашика насјецканог зеленог лука или лук свјежег лука
• 2 кашике ренданог свежег ђумбира
• ½ средње ананаса, нарезати на коцкице и исећи на коцке од 1 инча
• 1 средња црвена или зелена слатка паприка, на коцкице
• 6 зелених лука, исечених на комаде од два инча
• ¼ шоља меда

Упутства

• Корак 1

  Нарежите туну на коцке од 1 инча. Ставите у велику пластичну кесу. Додајте сојин сос, воду, насјецкан зелени лук или лук и лук и ђумбир. Затворите кесу и лагано окрените премазати коцкице. Оставите да стоји на собној температури 20 минута. Оциједите, резервишите маринаду.

• Корак 2

  Нарежите комаде туњевине, ананаса, слатке паприке и зеленог лука. Роштиљ ражњићи, непокривени, директно преко средњег угљена у трајању од 6 до 9 минута или док се туна једноставно не виљушком виљушком једном окрене.

• 3. корак

  У међувремену, резервисану маринаду доведите до кључања; напрезање Одбаците све чврсте материје. Умешајте мед у врућу маринаду. Четкицу од туне, воћа и поврћа великодушно умутите са медом-сојином мешавином непосредно пре послуживања. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 251 калорија, (1 г засићених масти, 32 мг холестерола, 446 мг натријума, 32 г угљених хидрата, 2 г влакана, 22 г протеина.