Мини пице без глутена са корицама шпагета | бољи домови и баште

Састојци

1 тиквица од шпагета од 3, 5 килограма
1 кашика маслиновог уља
Спреј за кухање без лепка без глутена
1 јаје, лагано тучено
1 кашика насјецканог свјежег босиљка или 1 кашика сушеног босиљка, смрвљена
½ кашичице соли
Жељене преливе за пиззу, попут брзог сока од маринаре без глутена (рецепт испод) или купљеног соса за пицу без глутена, нарезаних феферона, сецкане сланине у канадском стилу, нарезаног или сецканог поврћа, резаног сирће моцареле без глутена и / или глутена бесплатно нарибани пармезан

Упутства

Корак 1
Загрејати рерну на 400 ° Ф. Лук нарежите на пола по дужини; уклоните и одбаците семенке. Унутрашњости половина тиквица премажите уљем. Ставите половине тиквица, исечене странице према доле, у тепсију од 15к10к1 инча. Пеците 50 до 60 минута или док тиквице не омекшају. Извадите из рерне; мало охладити.
Корак 2
Подгријати бројлер. Вилицом извадите пулпу из шкољки. Ставите пулпу за тиквице у штапић за сок у умиваонику и притисните је лопатицом да уклоните сувишну влагу.
3. корак
За коре положите два велика листа печења фолијом; премазати фолијом спрејом за кухање. У средњој посуди комбинујте јаје, босиљак и сол. Умијешајте дренирану тиквицу. На припремљене листиће за печење ставите мешавину тиквица у шест шоља (око 1/2 шоље). Распростирајте сваки хумак у кругу од 6 инча; лагано премазати спрејом за кухање.
4. корак
Печене коре, један лист за печење, отприлике 4 инча од топлоте, око 5 минута или док се мало не поприме. Зачините жељеним преливом за пице. Пеците око 2 минута дуже или док се преливи не загреју и сир (и) (ако се користе) не растопе. *

*Савет:

Након што проваљате једну посуду са мини пиззама, ставите их на доњи сталак за рерну да буду топли, док други пан пиззе печете.

Нутритивне таблице

По оброку: 91 калорија, (1 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићене масти), 31 мг холестерола, 238 мг натријума, 13 г угљених хидрата, 3 г влакана, 5 г шећера, 2 г протеина.

Брзи умак од маринаре без глутена

Састојци

2 лименке од целог парадајза од 28 оз, неочишћене
6 кашика насјецканог свјежег босиљка
2 кашике маслиновог уља
2 режња белог лука, млевена
1 кашика дробљене црвене паприке
½ кашичице соли
½ чајне кашике млевеног црног бибера

Упутства

Корак 1
Ставите парадајз у пећницу или блендер. Покријте и прерадите или измиксајте док не постане готово глатко. Умијешајте босиљак; издвојити.
Корак 2
У великој тави загријте уље на средњој топлоти. Додајте бели лук; кувајте и мешајте док бели лук не порумени. Умешајте смешу од парадајза, здробену црвену паприку, со и црни бибер. Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите да се покрије, покрените 10 минута. Користите на тјестенини, пиззама и брусцхету.