Грчки шпинат и пиринач | бољи домови и баште

Састојци

• 1 шоља воде
• 1 средњи лук, ситно сецкани (1/2 шоље)
• 2 режња белог лука, млевена
• 1 кашика сушеног оригана, смрвљена
• 1 кашика инстант гранула пилећег бујона
• ½ чајне кашике ситно изрезане лимунове коре или 1 кашика лимуновог сока
• Ас кашика бибера
• ½ шоље дугозрног пиринча
• ½ пакетића замрзнутог насјецканог шпината, одмрзнутог и оцијеђеног
• Тракице лимунове коре (опционо)

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди комбинујте воду, лук, бели лук, оригано, пилеће зрнце бујона, лимунову кору или сок и бибер. Довести до кључања. Умијешајте пиринач; смањује топлоту. Поклопите и крчкајте 10 минута.

• Корак 2

  Умешајте шпинат. Поклопите и кувајте 5 до 10 минута више или док пиринач не постане мекан и да течност не упије. Лагано промијешајте вилицом пре послуживања. По жељи украсите тракицама лимунове корице. Направи 4 оброка са прилогом.

Нутритивне таблице

По оброку: 113 калорија, (0 г засићених масти, 0 мг холестерола, 251 мг натријума, 24 г угљених хидрата, 2 г влакана, 3 г протеина.