Бургер на жару италиано | бољи домови и баште

Састојци

• 1 претучено јаје
• 1 ¼ шоље сока од шпагета без меса
• ½ шоље финих сувих крушних мрвица
• ⅓ шоље насјецканог лука
• 1 кашика сушеног босиљка или оригана, здробљена
• 2 режња белог лука, здробљена
• 1 килограм мршавог говеђег меса
• Италијанска кобасица од 1 килограма
• 2 средње зелене, жуте и / или црвене слатке паприке, исечене на колутове и преполовљене
• 1 кашика маслиновог уља или уља за кување
• Паковање од 6 унци нарезаног сира моцареле, преполовљено укрштено
• 8 каисер пецива, подељених и тостираних

Упутства

• Корак 1

  У великој чинији комбинујте јаје и 1/4 шоље соса од шпагета. Умешајте мрвице хлеба, лук, босиљак или оригано и бели лук. Додајте говедину и кобасицу; добро промешати. Обликујте месну мешавину у осам 1/2 инча дебљине.

• Корак 2

  Одвојите комад тешке фолије величине 12к18 инча. Ставите траке бибера у средину фолије; посути уљем. Подигните две супротне ивице фолије; са двоструким преклопом. Затим преклопите преостале крајеве да бисте затворили паприке, остављајући простор да се напуни пара.

• 3. корак

  Роштиљ бургер и паковање фолије на сталку непокривеног роштиља директно преко средњег угља у трајању од 10 до 12 минута или док термометар за очитавање који се одмах инсталира у бок хамбургерима региструје 160 степени Ф. Паприка нежно постане окренута, бургер и паковање фолије једном на пола кроз време роштиљања.

• 4. корак

  Сваки бургер прелијте са неким тракама папра и пола кришке сира; поклопите и пеците око 15 секунди више или док се сир не истопи.

• Корак 5

  У међувремену загрејте преостали сос од шпагета од 1 шалице. Да бисте послужили, хамбургере ставите на пецива. Кашика шпагета прелијте од хамбургера. Преостали преостали сос. Прави 8 порција.

Предлог менија:

Направите јело са кукурузом на жару и доставите салату од три граха.

Нутритивне таблице

По оброку: 540 калорија, (10 г засићених масти, 106 мг холестерола, 995 мг натријума, 41 г угљених хидрата, 0 г влакана, 31 г протеина.