Преглед садржаја:
- Природни брикети
- Састав брикета
- Дрвени угаљ или дрво
- Воод
- Опције за гасно гориво
- Гдје пронаћи гориво
- Угаљ са инстант-светлом
- Бензин за упаљач
- Парафински стартер
- Димњак Стартер
- Електрични стартер
Природни брикети
- Направљен је од прашкастог угљеног угља који се држи заједно са природним шкробом
Састав брикета
- Направљени од спаљеног дрвета и остатака, угљене прашине, камфора, парафина или нафтних везива
- Користите квалитетне брендове - у супротном могу садржати прекомерна пунила која дају храну непријатном укусу и остављају тежак пепео
Дрвени угаљ или дрво
- Настао од тврдог дрвета, као што су јавор, храст и хикорије
- Осветљава се брже и гори чистије и топлије од брикета
- Адитиви и без нафте
- Задржава неки природни укус
- Повремено искре
- Ограничена доступност
- Виша цена од брикета
Воод
Природна шума, попут хикорије, храста или дрвета воћа, доступна је у чипсу и комадима.
- Доноси снажну топлоту
- Сагорева дуже него алтернатива
- Даје додатни укус храни
- Мала величина захтева предозирање
- Не користите меко дрво јер је подложно бакрењу
- Не користите дрво или шперплочу, која садрже отровне хемикалије
Чипс
- Лако је доступан у продавницама хардвера и прехрамбеним производима
Цхункс
- Даје димну арому
- Може да гради ватру у потпуности из комада или у комбинацији са брикетима
- Ако се користи са брикетима, најпре се лагани комадићи сагоревају
- Није потребно натапање
Опције за гасно гориво
- Већина гасних роштиља ради на течном пропану
- Мањина се бави природним гасом
Гдје пронаћи гориво
- Већина гасних роштиља има резервоаре којима се може пуном набавити у многим супермаркетима и продавницама хардвера
Угаљ са инстант-светлом
- Лако за осветљење
- Натопљени нафтним производом који испушта дим током већег дела кувања
- Угљен који се додаје током кувања даће горак укус храни
Бензин за упаљач
- Течност се распршила на угљу и оставила да се натапа неколико минута пре осветљења
- Течност се добро сагорева пре кувања
- Против закона на неким местима због насталих загађивача
Парафински стартер
- Безбедно за животну средину, нетоксично
- Без дима
- Једноставан за коришћење
- Ставите неколико комада парафина испод насипа дрвеног угља или на дно стартера и димњака
Димњак Стартер
Како то функционише?
- Цилиндрична челична цев са отворима на дну, решетком у средини и отпорном на топлоту
- Комадићи дрвеног угља или дрва постављени на решетке и згужване новине или парафинске стартере постављене у дно цилиндра
- Димњак постављен на доњој решетки роштиља и новина или парафинског стартера је осветљен дугим шибицама или упаљачем
- Кад су угљеви спремни, уклоните димњак и сипајте угљен директно на решетку
- Цилиндрични облик подстиче угљеник на светлост брзо и равномерно
Електрични стартер
Како то функционише?
- Метална завојница постављена испод брикета
- Укључена завојница се загрева, а угаљ запаљује у року од неколико минута
- Кад угљеви почну да блистају, искључите и пажљиво уклоните стартер