Кућа Рецепти Здрави супститути | бољи домови и баште

Здрави супститути | бољи домови и баште

Anonim
Набавите нашу бесплатну схему замјена здравих за кухање!

Сланина: свињска сланина, сланина са смањеним натријумом и смањеном масноћом, сланина у канадском стилу

  • Сланина са редуцираним натријумом смањује натријум за 40 процената, калорије за половину, а масти за око 60 процената.
  • Канадска сланина смањује калорије за 60 процената, масти за око 80 процената, натријум за око 30 процената и избацује готово све засићене масноће.

Прашак за пециво: Погледајте нашу замену за прашак за пециво.

Бифтек од рибеие одреска: Погледајте нашу замјену за рибеие одрезак.

Хлеб: пуна пшеница или цела зрна уместо белог; шпинат, швајцарски блитва, напа купус уместо облога; тортиље са шпинатом или парадајзом са мало угљикохидрата

  • Хлеб од пуног пшенице има око 40 процената више протеина, мање угљених хидрата и готово двоструко више влакана него бели хлеб.
  • Коришћењем шпината, швајцарског блитва или напа купуса изоставља додате угљене хидрате, смањује калорије и избацује масноће.

Мрвице хлеба, суве: Погледајте нашу замену за мрвице хлеба.

Смеђи шећер : Погледајте нашу замену за смеђи шећер.

Маслац: Погледајте нашу замену за путер.

Конзервирани пасуљ: сушени пасуљ, кувани; конзервирани пасуљ без додавања соли

  • Горње опције изостављају сваку додатну сол из прераде. Производи без соли садрже мање од 5 мг натријума по оброку, производи са мало натријума имају мање од 35 мг натријума по оброку, а производи са мало натријума имају мање од 140 мг натријума по оброку.

Конзервирано поврће: конзервирано поврће без додавања соли, без соли или са мало натријума; смрзнуто или свеже поврће

  • Коришћење конзервираног поврћа без додавања соли, без соли или са мало натријума смањује или изоставља додатну сол током процеса конзервирања.

Сир: Погледајте нашу замену за сир.

Пилећа бутина: Погледајте нашу замену за пилећа бутина.

Чоколада: Погледајте нашу замену за чоколаду.

Кремни сир: Погледајте нашу замену за крем сир.

Јаја: Погледајте нашу замену за јаја.

Брашно: Погледајте нашу замену за брашно.

Тортиље од брашна: кукурузне тортиље

  • Ако упоредимо тортиљу са брашном од 6 инча, 6-инчне тортиље са кукурузом садрже око половину калорија, 75 одсто мање угљених хидрата и масти и 95 одсто мање натријума.

Поховани лук: мрвице од пшеничне панцете у посудама

  • Панко са целом пшеницом има дупло више угљених хидрата, али готово 98 процената мање масти и око 80 процената мање натријума у ​​односу на лук пржен на француском. По шољи панко од пуне пшенице такође има 12 грама беланчевина и 8 грама влакана, док лук пржен у француском нема.

Смрзавање: Погледајте нашу замену за глађење.

Воће конзервирано у тешком сирупу: воће конзервирано у властитом соку или у води; свеже воће

  • Горе наведене могућности смањују калорије, угљене хидрате и додани шећер.

Мљевена говедина: Погледајте наш замјена за мљевену говедину.

Мљевена ћурка: Погледајте наш замјена за мљевену ћурку.

Пљескавица Хамбургер: Погледајте нашу замјену за хамбургер торте.

Тешка крема: Погледајте нашу замену за тешку крему.

Џем / желе: пире од бобица уместо џема у пецивима и на сендвичима

  • Кориштење пире бобица смањује калорије и угљене хидрате и изоставља додани прерађени шећер и со.

Зелена салата, ледени бријег: рукавица, радич, огрлица, маслачак маслачка, кељ, горчино зеленило, шпинат, воден крем

  • Горе наведене могућности повећавају витамине, минерале и влакна. Тамно лиснато зеље обично је веће у витамину А, витамину Ц, калцијуму, гвожђу и фолатима.

Маргарин: Погледајте нашу замену за маргарин.

Маринаде на бази уља: вино, балзамични сирће, воћни сок, говеђи јух

  • Наведене могућности смањују калорије, масти, засићене масти и натријум. Вину се додаје алкохол, који може или не мора бити присутан у неким маринадама.

Мајонез: хуммус, песто, пире од авокада, сенф на сендвичима; обични грчки јогурт у преливима, посудама и салатама

  • Хуммус има отприлике једну трећину калорија, шест пута више протеина, мање масти и засићених масти него мајонези. Такође садржи око 10 грама влакана по шољи.
  • Пире од авокада има мање калорија, масти, засићених масти и натријума него мајо. Има дупло протеина и 15 грама влакана по шољи.
  • Жута сенф има мање калорија и масти у односу на мајоне, али има скоро дупло већу количину натријума. Има пет пута више протеина него мајо.
  • Обични грчки јогурт има мање калорија, масти, засићених масти и натријума него мајцонски. Такође садржи 10 пута већу количину протеина.

Млеко, цело: обрано млеко

  • Посно млијеко има мање калорија, холестерола, масти и засићених масти. Међутим, употреба обраног млијека умјесто пуног млека може променити богатство сосова и прелива.

Уље: Погледајте нашу замену за уље.

Храна упакована у уље: храна упакована у воду попут туњевине и парадајз осушених на сунцу

  • Употреба хране пуне воде избациће сваку додатну масноћу и смањиће калорије за отприлике половину.

Тјестенина: Погледајте нашу замјену за тјестенину.

Пиринач, бели: Погледајте нашу замену за пиринач.

Прељев за салату: прелив без масти или смањених калорија; ароматизовани сирће

  • Преливи без масти или смањене калорије смањују калорије, масти и засићене масти, али имају тенденцију повећања натријума и доданих шећера.
  • Ароматизирани сирћет обично нема калорија, масти или натријума.

Сол, трпеза: Погледајте нашу замену за сол.

Зачињена сол: Погледајте нашу замену за сол за зачин.

Јухе, 10-3 / 4 унце на кондензованој креми: Погледајте нашу замену за крему на бази крема.

Кисела павлака: Погледајте нашу замену за павлаку.

Соја сос: слатко-кисели сос, љути сенф, сос сос са мало натријума

  • Слатко-кисели сос има 66 посто мање калорија и 95 посто мање натријума него соја сос. Међутим, има три пута већу количину угљених хидрата и удвостручује додавани шећер.
  • Врући сенф умак има 80 посто мање калорија и 90 посто мање натријума него соја сос. Међутим, садржи четири пута већу количину угљених хидрата и додани шећер.
  • Соја сос са мало натријума има око 40 процената мање калорија и пола натријума обичног соја соса.

Зачинске мјешавине: Погледајте наш замјена за мјешавине зачина.

Шећер: Погледајте нашу замену за шећер.

Јогурт, воћни укус: обични јогурт са ниским удјелом масти и кришке свјежег воћа

Више супституција састојака

Направите здраве оброке у тренутку с нашом дигиталном кухарицом за брзо и здраво. Доступно за преузимање одмах!

Набавите нашу схему бесплатних замена за хитне случајеве!
Здрави супститути | бољи домови и баште